Castricum Galadiner
Galadiner voor cliënten en mantelzorgers in Castricum
Dinsdag 19 maart vond het achtste galadiner in het gemeentehuis van Castricum plaats. Ruim 70 cliënten van Parnassia kregen samen met hun mantelzorgers een heerlijk vijf gangen-diner aangeboden.
Vrienden Parnassia Groep maakte het mogelijk dat het gemeentehuis van Castricum werd omgebouwd tot een sfeervol restaurant. Dankzij de sponsoren Huuskes, de gemeente Castricum, ABB bouwgroep, F. v.d. Vooren BV, PIDZ Alkmaar en Pink Roccade was het mogelijk om deze avond aan te bieden.
De hal van het gemeentehuis werd omgebouwd tot een sjiek en sfeervol restaurant. De gasten ontvingen een warm welkom van burgemeester Karen Heerschop en Marieke van de Ven, bestuurder van Parnassia en Reakt. Iedereen wilde met me op de foto, vertelde de burgemeester. Vervolgens werden de gasten naar hun tafels begeleid door de gastheren en -dames van de zwarte brigade, samengesteld uit sponsoren, het college van B&W, bestuurs- en directieleden en collega's van Parnassia.
Burgemeester Karen Heerschop “We zagen de mensen genieten en wij als zwarte brigade zijn trots dat wij hier onderdeel van mochten zijn. Ik heb zelf ook erg genoten. De mensen zijn zeer ontwapenend en ik heb spontane gesprekken gehad met de cliënten.”
De avond werd opgeluisterd door muzikaal entertainment verzorgd door shanty- en folksongkoor De Skulpers.
Op het culinaire menu, samengesteld door Mick Jansen van Huuskes, stond onder meer een klassieke steak tartare met truffelmayonaise en kwartelei, een bisque met zeevruchten en een duo van zacht gegaarde kalfssukade en flat iron.
Vrienden van Parnassia Groep organiseert al enkele jaren een jaarlijks galadiner voor cliënten en mantelzorgers. Dit wordt mede mogelijk door bedrijven die het welzijn van de patiënten een warm hart toedragen en bereid zijn hun diensten hiervoor in te zetten.Sponsoren, college van B&W, bestuur- en directieleden, collega's: En speciale hartelijk dank voor het meewerken aan een onvergetelijke avond voor cliënten
En speciale dank voor dit vijftal van de keukenbrigade van Huuskes dat achter de schermen zorgde voor prachtig opgemaakte borden met heerlijke gerechten.
Sponsoren, college van B&W, bestuur- en directieleden, collega's: En speciale hartelijk dank voor het meewerken aan een onvergetelijke avond voor cliënten.
